ESSENSZEIT vom 06. - 12. November 2018

 

Unsere Wochenkarte präsentieren wir von Di - Mo

  

 


Hausgemachte Kürbissuppe mit Ingwer,

Kokosmilch, glasierten Kürbiswürfel und Kürbiskernen, Baguette

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Fussili (Nudeln)

mit in feinem Olivenöl gebratenen Schalotten, Paprika, Rinderfiletstreifen, etwas Sahne und Cognac,

frisch geriebener Parmesan

und Ruccola

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Hausgemachte Gemüselasagne

mit Zucchini, Aubergine , Paprika, dazu kleiner Salat

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Vom 13. – 18 November

„Der Berg ruft“

Alpenländische Spezialitäten und Schmankerln