ESSENSZEIT 19. - 23. Oktober 2020

 

 

Unsere Wochenkarte präsentieren wir von Di - Mo

 

Hausgemachte Tomatencremesuppe

in der Löwenkopfterrine mit

Créme fraiche und Croutons

 

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Fussili (Nudeln)

mit in feinem Olivenöl gebratenen Schalotten, Paprika,

Rinderfiletstreifen, etwas Sahne und Cognac,

frisch geriebener Parmesan

und Ruccola

 

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Bauernomelette mit Kartoffeln, Zwiebeln, Bauchspeck und Ei, dazu Salate der Saison

 

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Wir machen Betriebsferien

vom 24.10.20 bis 01.11.20